23 Şubat 2020 Pazar

Tanrıların ve tapınakların kenti: Katmandu

Albanita’nın yorgun başı omzunda olan Bordolu Çocuk, merakla uçak camından dışarı bakıyor. 6 saat sonunda sarp zirveler, bembeyaz dağların aydınlığı yansıyor kabin içine… Himalayalar, Mutluluk Destinasyonu’na adeta “Hoş geldiniz” diyerek geçit sunuyor. 
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Sevgiyle Albanita’nın saçlarını okşayan Bordolu Çocuk, yeşil tepelerden aşağı irtifa düşüren pilot manevrasıyla onu uyandırıyor. Uçak tekerleklerini Katmandu’ya indirdiğinde, tertemiz bir hava karşılıyor. 
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Nepal’deki tek uluslararası havalimanı olan Tribhuvan’ın Pasaport Kontrol Noktası’ndaki memuru “Namaste” diye selamlıyor Albanita. Gururlu askerleriyle şöhret bulmuş Gorkha’lardan dağ köylüsü Şerpa’lara kadar 60 ayrı etnik kökeni bünyesinde yaşatan, ‘hoşgörü’ diyarı Nepal’deyiz. Farklı etnik grupları sayesinde yıl boyu birçok festival düzenlenen Katmandu’da yine rengarenk günler yaşanıyor; “Dasain” günlerinde…
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Muhteşem dağ yollarından geçerek, bir labirenti andıran eski sokaklara karışıyoruz. Katmandu’daki kozmopolit kafe ve restoranlarda, deriler ve lisanlar birbirine karışıyor. Nepal ufak bir kara ülkesi; ancak inanç turizmi ve dünyanın en yüksek dağları Himayalar, burayı bir çekim merkezi yapıyor. Ancak buraya şunu da ekleyelim: 2015’te korkunç deprem geçiren Nepal’de binlerce yıllık tapınakların sapasağlam olması, akılları baştan alıyor. Katmandu’da hiçbir şey yapmadan bir kafede oturup insanları izleseniz de sıkılmazsınız. 
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
“Katmandu’da görülecek yerler” deyince Bordolu Çocuk ve Albanita’nın çıkardığı listedeki; ilk üç sırayı, Boudha Tapınağı, Narayanhiti Sarayı ile Garden of Dreams alıyor.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Devasa beyaz kubbe üzerinde çok renkli dua bayrakları dalgalanan Boudha, kızıl kumaşlar giymiş keşişlerin, anıt etrafında ritmik şekilde dönerken; dua tekerleklerini çevirdikleri yer. Eski kraliyet sarayı ihtişamıyla misafirlerini büyülerken; Garden of Dreams’te yeşillikler, çeşmeler, renkli çiçekler arasında verilecek mola, hareketli gün yorgunluğunu alıyor.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
“Katmandu’da ne yenir” sorusunun cevabı basit. Öyle ki; ünlü ‘Momo’ hamurunun yanı sıra Nepal mutfağının vazgeçilmezi olan pirinç ve köri olan yemekler her yerde karşınıza çıkacak. Çin, Tay, İtalyan ve Avrupa mutfaklarından seçkiler sunan Katmandu, lezzet şöleni gibi… Albanita ile Bordolu Çocuk ise otantik bir yer olan Thamel House’u seçiyor. Mercimek ve ıspanak ile servis edilen Nepal körisi Dhal Baatz’ı tadıyoruz.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Katmandu’da ulaşım seçenekleri arasında taksi ve otobüs dışında; bir de ‘rikşalar’ var. Motorlu, pedallı veya sürücünün çektiği alternatifler ile ilginç yolculuklar yapabilirsiniz. ‘Rikşa’ adlı taşıtlar sizi şehrin tepesindeki Maymun Tapınağı Swayambhunath’a çıkaracak.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Java Adası’ndaki Borobudur Tapınağı’yla birlikte dünyanın en eski Budist mabetlerinden biri olan Swayambhunath’a ‘rikşalar’ dışında ulaşabileceğiniz bir başka yol bulunmuyor. Tarihi milattan önce 500’lere kadar giden Swayambhunath’a Buda heykellerinin dizildiği tam 350 basamak aşılarak çıkılıyor. Albanita ile Bordolu Çocuk, Anadolu Kavağı’ndaki Yoros Kalesi’nden sonra 5300 kilometre beride, Swayambhunath Tapınağı’nda yoruluyor.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
“Katmandu’da ne yapmalı” diye merak ediyorsanız; vadi dışına yürüyüşler düşünülebilir. Böylece nefes kesen ‘Himalayalar’ manzarasının sizi beklediğini kulağınıza fısıldayalım. Katmandu’ya gelmişken; en popüler şarkıların yükseldiği turistik bölge Thamel’in 7 km. dışındaki Palan’a bir uğrayın. Zira müzesi, heykelleri, saraylarıyla sizi pişman etmeyecektir.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Eğer Albanita ile Bordolu Çocuk gibi kış aylarında Katmandu’daysanız. ‘Hazırlıklı’ gelmeniz gerekiyor; öyle ki, burada sıcaklık ‘sıfır’ derecelerine kadar iniyor. Yaz mevsimindeyseniz; zaten mevsim normallerinde bir ısıyla gezebilirsiniz.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
2 bin yıllık geçmişiyle egzotik bir şehir olan Katmandu’da “Ne alabilirim” diyorsanız, çokça etnik öğelerle bezenmiş hediyelik eşyalar, halılar, kilimler, kumaşlar düşünülebilir.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu

“Katmandu’ya nasıl gidilir” diye merak edenler için ‘Türk Hava Yolları’yla haftanın değişen iki günü hariç, İstanbul’dan uçulabilir; Pazar ve Çarşamba günleri hariç diğer günlerde de dönüş yapılabilir’ şeklinde not edelim.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Göz alıcı başkent Katmandu’da karlı tepeler, yaban hayatı, sakin göller ve eşsiz bir deneyim sizleri bekliyor. Hindistan’ın bereketli ovaları ile dünyanın en yüksek sıradağlarının kesiştiği yerdeki Katmandu, hızla büyüyen bir metropol olmasının yanında küçük yerleşim yerlerine ait sıcaklığını da korumayı başarmış görünüyor. Şehrin hemen her köşesinde ilginçlik sizleri beklerken; yerel halk, geleneklerine bağlılıklarını seremoniler ile yaşıyor.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Budizm ve Hinduizm’in etkilerini yoğun olarak hissedeceğiniz Katmandu’da tütsü kokusu başlarda rahatsız edici olsa da çabuk adapte olacaksınız. Katmandu’nun kalbi sayılabilecek Durbar Meydanı’nda Malla Krallığı’nın izlerini sürecek, çiçekçiler, turuncu renge bürünmüş Sadhular, hacılar, inekler, yıkık Hindu mabetleri ile Orta Çağ’dan kalma saraylar arasında dolaşacaksınız. Ardından tapınakları keşfe çıkabilirsiniz. 
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Bunlara birkaç örnek vermek gerekirse, ‘Rüyalar Bahçesi’ anlamına gelen Swapna Bagaicha, en geniş Budist avlusu Itum Bahal, eski şehrin ana tapınağı Jaisi Deval anılabilir.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Indra Chowk, Kathesimbhu Stupası, Krishna ve hem Budistler hem Hindular için kutsiyet atfedilen Machhendranath da Albanita ile Bordolu Çocuk’un tavsiye listesinde yer alıyor. Hepsini görmek mümkün değil belki, ama istediğinize bakabilirsiniz. Ayrıca 17. Yüzyıl yapısı Hanuman Dhoka Sarayı ve Taleju Tapınağı da görülesi yerler arasında bulunuyor. ‘Katmandu’ adeta bir masaldan fırlamış gibi yaşanıyor.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Pokhara Bölgesi’ndeki Fewa Gölü’nde kayıkla gezinti yaparsanız; sizi sürpriz karşılayacak. Mesela göl ortasındaki Varahi Tapınağı ilginizi çekebilir. Yine göl kıyısında konumlanmış Dünya Barış Tapınağı’nı ziyaret edebilirsiniz. Gupteshwar Mahadev Mağarası da sonunda bir başka sürpriz ile sizleri bekliyor. Şahane bir şelale, doğanın görkemini sunacak.
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
Eğer hâlâ vaktiniz ve enerjiniz varsa, Tibet’teki mültecilerin köyleri de ilginç hatıralar bırakabilir anı hafızanıza… 
Katmandu - Mutluluk Destinasyonu
‘Katmandu’da nerede kalınır’ sorusunun cevabı ise Thamel’deki beton binalar arasında yükselen Guesthouse, bahçesi ‘kadife çiçekler’ ile bezenmiş bir Rana Sarayı. Kozmopolit bir bölge burası… Geceleri daha da hareketleniyor. Himayalar’ın beşiği Nepal’in başkenti Katmandu, Asya Pasifik’te dağlardan daha fazlasını sunuyor.

16 Şubat 2020 Pazar

Rüya gibi bir tatil 'Maldivler'

Yurt dışında tatil denilince herkesin rüyalarını Maldivler süslüyor. Egzotik bir adada, birçok kişinin deyimiyle 'yeryüzündeki cenette' kim felekten birkaç gün çalmak istemez ki. Peki rüyanızı nasıl gerçekleştireceksiniz? Mutluluk Destinasyonu bu hafta rotasını Maldiv Adaları'na çevirdi. Maldivler nerede, nasıl gidilir, tur fiyatları ne kadar, nerede kalınır, ne yenilir ne içilir tek tek anlatacağız sizlere.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
Maldivler ya da resmi kayıtlardaki adıyla Maldiv Cumhuriyeti, Hint Okyanusu'nun orta yerinde, bin 192 adadan oluşan bir ada zinciri. Ama bu adaların bazıları sizin o güzel rüyalarınızı kabusa çevirebilir. Adaların sadece 281 tanesinde hayat var, diğerleri ise vahşi yaşama teslim olmuş durumda.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
86 ada, 'otel adası' olarak kullanılıyor. Yani gördüğünüz o kusursuz yaşam, sadece o adalarda yaşanıyor, yerel halkın yaşadığı adalarda ise yaşam gerçekten çok zor. Hatta büyük çoğunluk Müslüman olduğu için bikini ve mayolarınızla gezmeniz pek hoş karşılanmayabilir.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
MALDİVLER'E NE ZAMAN GİDİLİR?

Lüks otellerde kalmak, tertemiz denizin tadını çıkarmak, kavurucu sıcaklarla birlikte bitmek bilmeyen yağmurlardan da kaçmak istiyorsanız Maldivler'e gidilecek en uygun zaman Nisan-Mayıs aylarıdır.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
MALDİVLER'E NASIL GİDİLİR?

Hint Okyanusu'nun ortasındaki bu cennet adaya ne yazık ki; Türkiye'den direkt uçuş yok. Dubai ya da Doha aktarmalı olarak gidebilirsiniz. Ana karaya ulaştıktan sonra kalacağınız ada oteline helikopter, küçük uçak ya da sürat motorları ile ulaşmanız mümkün. Zaten oteliniz bu imkanı size sağlayacaktır. Ama bizim tavsiyemiz, ana karaya indikten sonra bir araç kiralayarak otelinize gitmeden şehri de keşfetmeniz.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
MALDİVLER'DE NEREDE KALINIR?

Herkesin sahil keyfi yapma hayali kurduğu Maldiv Cumhuriyeti'nde lüksün doruklarına ulaşacağınız pek çok otel bulunmakta. Üstelik rezervasyonunuzu gitmeden 3 ay evvel yaptırırsanız, neredeyse yarı oranda indirim alabilirsiniz.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
Dediğimiz gibi Maldivler'de pek çok 'ada otel' bulunmakta. Baharat kokulu Male Adası'nda kalıp, 17. yüzyıldan kalma Cuma Camii, Altın Uçlu İslam Merkezi ve Male Fish Market'i gezebilirsiniz.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
Rengarenk binaların çevrelediği, zenginliğin sınırının olmadığı, 5 yıldızlı otelleriyle tam bir okyanus cenneti olan Maafushi Adası da bir başka seçenek olabilir.

Beyaz kumları ve tertemiz denizi ile şöhreti tüm dünyaya yayılan Utheemu Adası ya da balayı çiftlerinin gözdesi olan Feydhoo ve Maradhoo adası da seçeneklerinizin arasında olabilir.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
MALDİVLER TURU FİYATLARI

Bütçenize göre bir tatil planlamanız imkansız gibi görünse de aslında çok kolay. Mesela yukarıda söz ettiğimiz gibi lüks adalarda, rüyalarınızda dahi göremeyeceğiniz bir tatil yapmak istiyorsanız kişi başı en az 1000 Euro'yu gözden çıkarmanız gerekir. Ama ana karada, yerel halk gibi yaşayıp; deniz, güneş ve leziz yemeklerin tadını çıkarmak bana yeter derseniz kişi başı 400 Euro size yetecektir.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
MALDİVLER'İN EN LÜKS OTELLERİ

Lüks tanımı Maldivler'de değişiyor sanki. Daha önce lüks olarak gördüğünüz ne varsa, buradaki ihtişamın yanında vasat kalabilir.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
Dusit Hotels & Resort, bambu çatılardan oluşan, içi son derece modern dizayn edilmiş deniz üstü villalarıyla lükse farklı bir anlam katarken, misafirlerinden gecelik 3 bin lira talep ediyor.
Maldivler - Mutluluk Destinasyonu
OZEN byt Atmosphere At Maadhoo ise yine deniz üzerine kurulmuş villaları, villaların odalarından denize inen su kaydırakları ile cenneti yeryüzüne indiriyor. Ama bu cenette bulunmanın bedeli gecelik 16 bin lira.

12 Şubat 2020 Çarşamba

Masal kapısı: Doğu Ekspresi

Mutluluk Destinasyonu sizi bu hafta, Doğu Ekspresi ile başkent Ankara’dan Türkiye’nin Kafkasya kapısı Kars’a götürüyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

İstasyon şefinin telsizden yaptığı, “Yolunuz açık olsun, hayırlı yolculuklar” anonsu ile makinist, romantik aracın pistonlarını harekete geçiriyor. Geride, Ankara Garı’nda yankılanan siren sesi kalıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Doğu Ekspresi, Ankara’dan başlayıp Kırıkkale, Kayseri, Sivas, Erzincan, Erzurum ve Kars’a uzanan 54 istasyonluk güzergâh için karanlığı yararak hareket ederken, kondüktör nezaketle bilet kontrollerini yapıyor. Bu sırada trende, anlatılacak ve yaşanmış hikayeler kompartımanları dolduruyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

2 bin kilometrelik yol boyunca her vagonunda, her koltuğunda zamanın farklı bir dilimi yaşanan Doğu Ekspresi’nin pencerelerinde yerleşim yerlerinin, uzaktaki köylerin ışıkları bir beliriyor bir kayboluyor. ‘Doğu Ekspresi’ deyince hep akla, sosyal ağlardaki fotoğraf konsepti, şarkı repertuarı ve led ışıklarıyla dekore edilmiş kompartıman modası geliyor. Yataklı vagon yolcuları da istinasız özel hazırlık yapıyor zaten. Bunlardan biri de Albanita…

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Yine her zamanki gibi kusursuzca, her şeyi düşünmüş olarak yerleşiyoruz sayesinde. Son yıllarda bir akım haline dönüşen Doğu Ekspresi’nin özellikle yataklı vagonlarında yer bulmak için sizin de bir Albanita’ya ihtiyacınız var. Yoksa aylar öncesinden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Bu arada her istasyonda yeni yolcular, hikayelerini yükledikleri bavulları ile yerlerini alıyor, kimi ise ayrılıyor. Her istasyona zamanında varabilmek için hesaplamaların yapıldığı şef odasındaki demli çayların kokusu dışarı taşarken; uyuklayan yolcuların derin nefes alışları gecenin sessizliğinde yankılanıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Soğuk demir yığını, istasyonlarda topladığı yolcuları ile adeta ruh bulurken; her mola bir son ve bir başlangıç oluyor. Yeni bir ses, yeni bir nefes, yeni bir hayat, yeni bir sevgi ve yeni bir hüzün Doğu Ekspresi’nin her seferinde dolup boşalıyor kompartımanlarda…

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Yolculuk uzadıkça mideniz kazınıyor, Doğu Ekspresi’nin mutfağından yükselen kokular burnunuza ulaşıyor. Her yerde yiyebileceğiniz yemekleri, hareket halindeki restoranda yemek ayrıcalığını Albanita ile Bordolu Çocuk da yaşıyor. Bu esnada pistonları yavaşlayıp makas değiştiren tren, bir başka hat üzerinde sefer yapan Mavi Tren’e yol verirken; makinistler karşılıklı sirenlerle birbirlerini selamlıyor, misafirlerini sağ salim ulaştırmak için kazasız yolculuk temennilerini iletiyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Duraklardan birinde Doğu Ekspresi yakıt almak için mola veriyor; 2 bin 250 beygir güç üreten dizel turbo şarj birkaç dakika içinde pompalanıyor. Bu ara yavaş yavaş süzülen kar taneleri de, kompartıman camlarına vuruyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Dünyanın en lüks oteli olmasa da bir beşik gibi sallanan tren yolculuklarında, uykunun tadı, başka hiçbir yerde böyle tatlı gelmiyor insanaPistonların çıkardığı ses masal gibi gelirken; yumuşak yumuşak sarsılan trende Albanita da uykuya yenik düşüyor. ‘Yataktan düşme’ korkusu yaşarken; haliyle Bordolu Çocuk, gece 3-5 nöbetini devralıyor. Romantik vasıta hızla yol alıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu
Raylarda demirler birbirine sürterken, sallanan vagonda düşünceler ve hayaller çarpışıyor. Doğu Ekspresi şehirleri yutarken; gecenin sessizliğini, istasyon şefinin düdüğü yırtıyor. Havanın aydınlanmasına az bir süre kala, makine dairesinde 1973’te temeli atılan, 39 yılda tamamlanan Eriktaş Tüneli’ne girme hazırlıkları yapılıyor. 5 bin 473 metre uzunluğundaki tünel, Türkiye’nin en uzun dehlizi kabul edilirken; girişte karanlık olan hava çıkışta aydınlanıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Yolculuğun yarısı gece karanlığıyla geride kalırken; önümüzde 12 saatlik yol kalıyor. Eriktaşı Tüneli’nden çıkınca; Albanita’nın uyarısıyla Bordolu Çocuk, başını sağ yamaç tarafında çevirerek tarihi İpekyolu’nu yerinde görüyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Uçsuz bucaksız bozkır ve bembeyaz kar örtüsüyle diğer yolcular da uyanıyor. Sıcaklığın eksi dereceleri gösterdiği anlarda Albanita’nın yaptığı kahveyi yudumlarken Bordolu Çocuk, fincandaki duman kompartıman camını buğulandırıyor. ‘Demirdağ Köprüsü’ geçildikten sonra Fırat Nehri’nin kolları kucaklıyor Albanita ile Bordolu Çocuk’u…

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Anadolu’yu boydan boya kat eden Doğu Ekspresi, adeta bir zaman tünelinden geçiyor.

Kimi zaman dağları yaran, kimi zaman dağların içinden geçen demir yığını, kendisine paralel uzanan Fırat Nehri’ni kovalıyor sanki. Anadolu’nun bağrına uzanırken; kayalıklar arasından geçiliyor, bu arada hız da düşürülüyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu
Ankara’dan Kars’a bir tam gün boyunca ulaşılıyor, yolcular sabrı öğreniyor. Dağların üzerinden kendini gösteren güneş, tren camlarından içeri süzülerek, vagonları dolaşıyor. Yolculuk sırasında gelecek ve geçmiş kendini gösterirken; istasyonlar misafirlerin bazıları için evlere varış, bazıları için evden uzaklaşma anlamı taşıyor. Fırat Nehri de Doğu Ekspresi de bu esnada engin dağlara karşı amansız bir mücadele veriyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Pencerede her an değişen manzaranın seyrine doyum olmuyor, hiçbir şeyi kaçırmayayım isterken, yorgun düşüyorsun. Sanki kaybettiğimiz, aslında belki de hiç sahip olamadığımız, eskilerin büyülü dünyasını araladığımız Doğu Ekspresi’nde Anadolu’nun ücra köşelerini keşfediyoruz.


Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu
Bir köşede bir genç elindeki kitabı okurken; bir başkası gazete sayfalarında gündemi takip ediyor, öte yanda ise bir kadın film izliyor. Yani aynı trende, aynı seferde, her köşede zaman farklı işliyor. Ray sesleri arasında yolculuk, bazen istediğiniz cevapları söylüyor size, bazen de duymak istemediklerinizi düşüncelerinizde… Erzurum’a yaklaştıkça tren, tipi ile mücadele etmek zorunda kalıyor. Kar beyazı bitki örtüsünden geçerken; tren ardında kristal kar tozu bırakıyor. Beri yanda lokomotif camına vuran kar, görüş mesafesini düşürüyor. Öte tarafta ise güneş, kompartıman penceresine vuruyor.



Fırat Nehri’nden sonra Erzurum-Kars Karayolu’ndaki araçlar eşlik ederken Doğu Ekspresi’ne, gökyüzündeki mavilik de yerini kızıl tonlarına bırakıyor, Kars’a ulaşmadan akşamüstü oluyor. Kars’a varmak üzereyken de tünellerin birine girip diğerinden çıkılırken; yalnızlığı iliklerinize kadar hissediyorsunuz. Zaman kavramı biterken; hayat duruyor adeta zifiri karanlıkta

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Karanlık çökerken; tren ışıkları aydınlatıyor zangır zangır sarstığı kar beyazı zemini… Yolun sonu gelirken; Doğu Ekspresi ile çok özlediğimiz, hep hayal ettiğimiz huzurlu o dünya, ‘masalların kapısı’ aralanıyor.

Kars’a vardığınızda, sanki herkes sizi bekliyormuş zannediyorsunuz. Trenden inerken; ‘Bolşevik Komutanı German Sterligov’ gibi halkı selamladığınızı düşünüyorsunuz.


Nostalji yolculuğunun ne demek olduğunu Kars’a vardığınızda anlıyorsunuz; 1878-1918 arasında Ruslar’ın egemenliği altında kalmış serhat kenti, mimari yapısıyla, Türkiye’nin diğer şehirlerinden hemen ayrılıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Izgara sistemindeki birbirine paralel caddeleri ile devasa bir mazgalı andıran Kars, göz kamaştıran estetik harikası binalarıyla sizi kendine hayran bırakıyor.

Doğu Ekspresi’nin ilgi çekici yanı, belki tren nostaljisi ve kar olabilir; ama bunda kesinlikle Rusların izlerini taşıyan Çarlık yapılarının etkisi çok büyük… Zira Kars’a ayak basınca, kendinizi bir anda St. Petersburg’ta hissediyorsunuz.


Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Bir yere varmaktan ziyade, yolculuğun kendisini anlamlı kılan Doğu Ekspresi, her gün Kars – Ankara – Kars arasında gidip gelirken; hiç kuşku yok ki bugünkü şöhretini, Albanita ile Bordolu Çocuk’u da kendisine çeken popülaritesini, sosyal medyadaki paylaşımlar ile yakalıyor. 2017’de başlayan akımla, bizim gibi yolcular adeta fotoğraf çekmeye doyamıyor.

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu
25 saatlik yolculuk başka hangi vasıta ile yapılsa sıkıcı olabilir, otelde kalsanız bu kadar saat boğulabilirsiniz. Ama Doğu Ekspresi yolculuğu böyle olmuyor; karşınıza sürekli ‘yeni sürprizler’ çıkarıyor. Yeni arkadaşlıklar belki de…

Doğu Ekspresi - Mutluluk Destinasyonu

Bir gün süren yolculuk sonunda hissettiğiniz duygu, ‘Keşke bitmeseydi’ oluyor. ‘Neden hat biraz daha uzun değil, az daha ileri gidemez miydik’ diye hayıflanıyorsunuz. Makinistlere kızıyorsunuz, ‘Sanki daha yavaş yol alınamaz mıydı; daha çok vakit geçirseydik” diye… Mutluluk Destinasyonu olarak da size aynı deneyimi yaşamanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.

2 Şubat 2020 Pazar

Metropol kıyısında

İstanbul’un diğer bütün semtleri ölümdür; ama ‘Arnavutköy’ insan var oldukça yaşayacaktır sanıyorum. Kokteyllerin, brunch’ların, tatil gecelerinin mekânı Arnavutköy’ün eteklerinde herkese yer var. Tarihi köşkleri, alımlı bir kadının ayağını suya sokması gibi; Arnavutköy’de zarafet içinde kayıkhaneleri Boğaziçi’nin akıntısında gezdiriyor. Kazıklı yol boyunca adeta bir dantelmişçesine işlenmiş ‘Art Nouveau’ desenleriyle rengârenk yalılar, “mimari festival” gibi uzanıyor. 
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Mutluluk Destinasyonu bu hafta, İstanbul’un havalı semti, sahil güzeli Arnavutköy’de…
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Eski bir balıkçı köyü olan Arnavutköy, bin 500 yıllık yerleşim yeri… Rumlar ve Museviler, semtin kimlik kartını ellerinde bulunduruyorlar. Öyle ki çeşitli sebeplerle göç ederlerken; arkalarında göz kamaştıran ahşap konaklar, dikkat çeken kiliseler ve fark edilen sinagoglar bırakarak, “Arnavutköy’ün sahibi” olarak çekilmişler. ‘Arnavutköy Rum İlkokulu’ ise kalan birkaç öğrencisi ile hüzünlü fotoğraf sunuyor.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Boğaziçi’nin eski balıkçı köylerinden biri olan Arnavutköy’de, yine balıkçılar olta atıyor. Sahil boyunca arabaların kornaları, bölgedeki soylu görüntüden tezat bir gürültü yayıyor. Misina ucuna bağladıkları kurşunları avare avare sallayan balıkçılar, yürüyüş yapanları da avlayacak gibi kendilerini kaybediyor. 
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Köşklerin, konakların, yalıların Marmara Denizi ile kaynaştığı “Arnavutköy’ün ‘Arnavutlar’ ile pek bir ilgisi yok” diyenler yanılıyor. Semt ismini 16. Yüzyıl’da Arnavutlar’ın buraya yerleştirilmesinden alıyor. Daha evvel Rum ve Museviler’in yaşadığı buralara, “Arnavutlar’ın köyü” anlamında ‘Arnavutköy’ denmesiyle ilgili olarak bir başka rivayet ise Sultan Abdülmecid Han Dönemi’ne dayanıyor. Padişah, semtteki Arnavut taş ustalarını İstanbul’un kaldırımlarını restore etmekle görevlendirince hem semt ismi hem de kaldırımları yenileniyor. O güne dek ‘Horasmoto’ yani “melekler şehri” olarak anılan bölge, ‘Akıntı Burnu’ anlamıyla Megalou Reumatos ve ‘Büyük Akıntı’ anlamıyla Mega Revma diye de biliniyor.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Bir kahvaltı, bir akşam yemeği, bir kahve molası, bir gün gecelik konaklama için tercih edilen Arnavutköy’de uzun uzadıya gezilecek bir rota çıkarılamaz belki… İstanbul sermayesinin yaşadığı semt, misafirlerine de mekânsal olarak hoş vakitler vaat ediyor. Bunlardan biri olan Alexandra’da şehri ve kendinizi dinlerken; huzur buluyor, yenileniyorsunuz mesela.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Bebek-Ortaköy arasındaki sabah yürüyüşü sonrası ahşap ağırlıklı konseptiyle Any Kafe’de bir kahvaltı yapmak veya kahve içmek pırıl pırıl başlangıç için bulunmaz imkânlar sunuyor. Ancak burayı aslında öne çıkaran, ‘a la carte’ sunumuyla Pazar brunch’ları kuşku yok ki… Albanita’yla geciktirilmiş bir hafta sonu kahvaltısı için tercih ettiği Any’de Bordolu Çocuk, deniz kokusu eşliğinde şölen tadında dakikalar geçirmişti. 
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Mahalle barı Kavanoz, saklı bir bahçe gibi “çevre dostu” şeklinde dizayn edilmiş. Sokak köpeklerine bile kapısı açık olan Kavanoz’un ismi girişinde satılan mumlar ve oda kokularından geliyor. Kuruçeşme’ye doğru Gabfoods’ta sağlıklı tercihlerde bulunabilirsiniz.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Gayrimüslimlerin ağırlıklı yaşadığı Arnavutköy’ün sahil yolunun hemen arkasında yer alan ana caddesinde ve yüksekten alçağa doğru her noktasında irili ufaklı pek çok ayazma, kilise bulunuyor. İyileştirici gücüne inanılan başmelek Mikail’e atfedilen 1899 tarihli Taksiarhis bunlardan birisi… Çan kulesi suskunluğa gömülse de II. Mahmud Han tarafından yaptırılan 1838 tarihli Tevfikiye Camii, hâkim dini egemenliği işaret ediyor.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Şehzade Tevfik’ten ad alan Osmanlı mimarisi caminin yanında ise Süslü Arnavutköy Karakolu konumlanıyor.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Körkadı Sokak’ta 19. Yüzyıl yapısı Profitis İlias Kilisesi ve ayazması var. Şapel, Hz. İlyas’a adanmış; ziyaret için özel izin gerekiyor. Dar sokaklarından yukarı doğru çıkarken; semtin hatıraları da sizinle birlikte gelir. Arnavutköy’ün tepe yerinde, Sadrazam İzzet Mehmed Paşa tarafından III. Selim Han için yaptırılmış İzzetabad Kasrı yer alıyor. Boğaz manzarası gözlerin önüne seriliyor. Yine Arnavutköy’ün tepelerinde ‘Amerikan usulü’ eğitim için 1863’te açılan Robert Kolej bulunuyor.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
‘Kazıklı yol’ geçilince gelen kıvrım, burun gibi çıkıntılı olduğu için buraya “Akıntı Burnu” deniyor. Boğaz’ın en kuvvetli akıntılarından biri, karşı kıyıdaki Kandilli ile Akıntı Burnu arasından geçerken; Marmara’nın en derin yeri olan burada, tarihin çeşitli zamanlarında ‘deniz kazaları’ yaşanmıştı.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Boğaz’ın sularının en hızlı aktığı Akıntı Burnu’nda, eski adıyla Mega Revma’da yengeçler bir zamanlar karadaki taşlar üzerine çıkıp yollarında ilerliyormuş.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
‘Mega Revma’ diye bilindiği günlerde Arnavutköy’deki Rumlar geçimlerini balıkçılık ile kazanırmış. Gündüz tutulan taze balıklar, akşam olunca Rumlar’ın işlettiği meyhanelerde servis edilirmiş. Akıntı Burnu’ndan başlayarak Ortaköy’e doğru sıra sıra balıkçılar dizilirken; “Rumlar’ın meyhane kültüründen kesinlikle anladıkları” hakkını teslim ediyor Albanita. Arnavutköy’ün meşhur balık lokantalarından çıkan kokular sizi kendisine çekiyor. Bunlardan birinde, duvarında “Balık oltayla, insan tatlı dille avlanır” yazılı Adem Baba’da yer bulmanız şanstır.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Öte yandan bir zamanların Rum köyü olan Arnavutköy’deki Rum meyhanesi Maestros’ta tarih kokusu deniz kokusuna karışıyor. Hudson ve Halet-i Ruhiye de ‘kokteyl bar’ kültürünü yansıtıyor. Bodrum Mantı ise Arnavutköy’ün klasiği olarak biliniyor. Butik adres Girandola’ya uğrayıp Albanita’nın tavsiyesi ‘narlı’ dondurmanın da tadına bakmalısınız.
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Arnavutköy’ün sokakları yürümekle bitmiyor. Francalacı Caddesi boyunca gördüğünüz evleri ayrı ayrı izlemeye kalkasınız, gün biter, yeniden güneş doğar. Caddenin bitiminde birbirine paralel uzanan Bakkal ve Mumhane sokaklarını da görmeden buradan ayrılmayın. 
Arnavutköy - Mutluluk Destinasyonu
Boğaz’ı kucaklayan yalıları, dar sokaklarına sırt vermiş ahşap evleri ve her bir noktasından farklı güzellik çıkan manzarasıyla Arnavutköy, sizleri de bekliyor.

Çengelköy: Boğaz'ın kenarında asırlık bir çınar

Boğaziçi’nin esintileri, yalıların alt katına, cumbalı üst katlara misafir oluyor. Bahçesi “deniz” olan Muazzez Hanım Yalısı, Server Bey Ya...